Lifestyle

Cosa si mangia oggi 11 novembre ? Bucatini con mozzarella e basilico

Un piatto squisito e semplice allo stesso momento : i bucatini con mozzarella e basilico.

Ingredienti per 4 persone  : circa 500 calorie a porzione .

  • 500 gr di bucatini
  • 1 kg di pomodori
  • 250 gr di mozzarella
  • 50 gr di burro
  • 70 gr di parmigiano
  • 1 cucchiaio di farina
  • basilico a piacere
  • olio q.b.    In una casseruola,  fare sciogliere il burro insieme all’olio, farlo raffreddare per un poco e poi aggiungere la farina, girare velocemente e mettere sul fuoco unendo i pomodori passati e molto basilico . Fare cuocere il sugo per 30 minuti circa, aggiungere poi la mozzarella tagliata a pezzetti e girare fino a quando la mozzarella non è sciolta. intanto a parte fare cuocere i bucatini, scolarli e metterli in scodella , condire con il sugo, aggiungere ancora basilico e parmigiano e servire a tavola .

Dal 15 novembre al 15 aprile scatta l’obbligo di montare pneumatici invernali

Non perderti gli articoli più interessanti è resta con noi su MondoNews24

Rimani aggiornato, seguici su Facebook